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La Utilización de los Jardines Botánicos como Recurso Didáctico: Planificación de una Visita al Jardín Botánico Viera y Clavijo

Contributed by Angeles Mestres Izquierdo, Escuela Universitaria, Centro Superior de Formación del Profesorado, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, Spain

Introducción

Consideramos que los jardines botánicos constituyen una vía idónea para el aprendizaje de los contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales del currículo de la educación primaria desde una perspectiva globalizada al mismo tiempo que permiten afrontar de forma integrada los denominados ejes transversales, fundamentalmente la educación ambiental.

Si la planificación de la visita es la adecuada pueden lograrse una serie de metas educativas tales como:

Utilizarse como eje globalizador que permita aunar aspectos relacionados tanto con el área de conocimiento del medio como con las áreas de matemáticas, lengua y literatura y expresión plástica . . . , ya que el propio carácter de los jardines botánicos es interdisciplinar, y su estudio puede abordarse desde distintas áreas científicas

Estimular el aprendizaje de contenidos conceptuales al comprobar los estudiantes que estos conocimientos facilitan la observación y comprensión del entorno así como la localización de determinados elementos de los jardines

Permiten plantear problemas e invitan a reflexionar sobre soluciones para conservar el entorno y evitar posibles impactos medioambientales

Contribuyen a esbozar diseños experimentales en el aula y a contrastar, posteriormente en el medio, muchos aspectos de sus hipótesis de partida

Propiciar el desarrollo de técnicas que faciliten la selección y sistematización de las observaciones realizadas:

  • al trabajarse técnicas de observación y recogida de datos, desarrollan la capacidad de síntesis y análisis para la interpretación de los resultados y la elaboración de informes
  • favorecen la utilización de criterios para organizar y clasificar los materiales que observen, recolecten, fotografíen

Antes de planificar una visita didáctica a un jardín botánico, conviene que el profesorado se plantee una serie de cuestiones, entre las que destacamos:

  • Análisis de la capacidad de sus alumnos/as para realizar trabajos en grupo y de campo.
  • Si no están muy adiestrados en lo anterior, elegir un jardín próximo al centro y realizar una visita previa como «simulacro» de visita al jardín botánico
  • Documentarse sobre el jardín a visitar y la zona en la que está ubicado.

Respecto a las posibilidades que ofrece el jardín botánico a visitar, debe seleccionar qué aspectos considera que son mas adecuados para trabajar con sus alumnos/as. Entre otros, podría tener en cuenta los siguientes puntos:

  • que sea atractivo para el alumnado y que facilite la conexión entre lo que conocen y lo que pretendemos estudiar
  • que permita desarrollar además de los contenidos conceptuaies, los actitudinales y procedimentales
  • que haya conexión entre el trabajo del aula y lo que se va a trabajar en el jardín botánico
  • que permita trabajar a partir de planteamiento de problemas que favorezcan el montaje de diseños experimentales sencillos
  • que ofrezca aspectos que puedan trabajarse desde distintas áreas
  • que permita planificar actividades para desarrollar en el aula como ampliación de lo trabajado.

Objetivos

La finalidad de la visita didáctica que proponemos es la observación directa de aspectos relacionados con los jardines botánicos, a partir de la cual se desarrollarán diversos contenidos científicos. Entre los objetivos que se pueden alcanzar con dicha visita citamos como más significativos los siguientes:

  • desarrollar una metodología para la preparación de visitas didácticas a jardines botánicos
  • utilizar dichas visitas para desarrollar contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales
  • demostrar que es necesario conocer el jardín botánico que se quiere visitar para la adecuada planificación de las actividades
  • utilizar el entorno del jardín como eje de globalización.
  • demostrar la importancia de que se establezcan relaciones entre los aprendizajes del aula y las actividades en los jardines botánicos
  • motivar a partir del planteamiento de problemas relacionados con el jardín a visitar
  • observar e identificar la flora más característica recopilada en este entorno
  • reconocer la utilidad de las plantas
  • practicar técnicas de recogida e interpretación de datos
  • utilizar aparatos sencillos para determinar algunas variables.

Contenidos

Con la realización de la visita didáctica al jardín botánico se pueden desarrollar, entre otros, los siguientes contenidos:


Conceptuals

  • los mapas, planos y maquetas como instrumentos para la ubicación de lugares
  • la vegetación: características diferenciales de especies arbóreas, arbustivas y herbáceas
  • morfología, fisiología y utilidad de algunas especies del entorno. Estudio de algunas plantas endémicas de Canarias
  • el clima y su influencia en las características del paisaje
  • las condiciones ambientales como requisito para la germinación y desarrollo de las semillas
  • los sentidos: su importancia para el estudio del entorno.

Procedimentales

  • exploración de un jardín botánico
  • desarrollo de estrategias y pautas de observación que le permitan reconocer la flora canaria recopilada en este entorno
  • utilización de técnicas de recogida e interpretación de datos
  • iniciación a la observación y registro del crecimiento y desarrollo de las plantas
  • elaboración de un herbario siguiendo determinados criterios
  • confección de murales
  • planificación de estrategias para elaborar y dramatizar una historia relacionada con la visita al jardín botánico
  • participación y toma de decisiones en equipo
  • desarrollo de técnicas de localización en mapas y planos
  • experimentación con materiales del entorno
  • consulta de forma organizada y sistemática de la bibliografía
  • elaboración de informes utilizando distintas fuentes de información
  • reconocimiento de los jardines botánicos como espacios multidisciplinares objeto de estudio de diferentes materias.

Actitudinales

  • despertar el interés y la curiosidad por identificar y conocer los elementos más característicos del jardín botánico visitado
  • disfrutar con la estética del entorno.
  • inculcar el respeto hacia el entorno y los seres vivos que en él habitan
  • valorar la diversidad y riqueza de las especies que se encuentran en un jardín botánico
  • reconocer la importancia de los sentidos para el conocimiento de lo que nos rodea
  • considerar la importancia del trabajo en grupo
  • cumplir las normas establecidas
  • valorar la importancia de la precisión al realizar experiencias, observaciones, recogida de datos etc.
  • reconocer que un jardín botánico no es objeto de estudio exclusivo del área de las ciencias de la naturaleza sino que está muy relacionado con otras muchas disciplinas.

Metodología

Se ha escogido el vivero escolar, un aspecto de las múltiples posibilidades que ofrece el Jardín Botánico Canario Viera y Clavijo, para ilustrar la metodología utilizada en la planificación de la visita didáctica.

Se expone a continuación una serie de tareas a llevar a cabo tanto por parte del profesor como por los grupos de alumnos y que pueden servir de pauta al profesorado para la organización de una visita didáctica a un jardín botánico.

En el desarrollo de esta planificación hemos elegido el drago (Dracaena draco) como ejemplo para pautar las distintas actividades a desarrollar antes, durante y después de la visita. Sin embargo, consideramos conveniente elegir una especie para cada dos grupos de trabajo, para que la experiencia resulte más enriquecedora, se puedan contrastar ideas entre los grupos que han trabajado lo mismo y establecer comparaciones con los otros en cuanto a tiempo de germinación, condiciones ambientales, características de las semillas etc. Un criterio de selección podría ser el estudio de los distintas plantas que son símbolos de la naturaleza para las Islas Canarias y que todas ellas se pueden encontrar en el Jardín Botánico Viera y Clavijo, aprovechando posteriormente los animales que son símbolo de las mismas como actividades de ampliación.

Islas Simbolos

EL HIERRO Sabina (Juniperus phoenicea) Lagarto gigante (Gallotia simonyi machadoi)
LA GOMERA Viñáigo (Persea indica) Paloma rabiche (Columba junoniae)
LA PALMA Pino canario (Pinus canariensis) Graja (Pyrrhocorax pyrrhocorax)
TENERIFE Drago (Dracaena draco) Pinzón azul (Fringilla teydea)
GRAN CANARIA Cardón (Euphorbia canariensis) Perro de presa canario (Canis familiaris)
FUERTEVENTURA Cardón de jandía (Euphorbia handiensis) Hubara o Avutarda (Chamydotis undulata fuerteventurae)
LANZAROTE Tabaiba dulce (Euphorbia balsamifera) Cangrejo ciego (Munidopsis polymorpha)
ARCHIPIÉLAGO CANARIO Palmera canaria (Phoenix canariensis) Canario (Serinus canarius canarius)

Planificacion de la Visita

1 – Actividades en el Aula Previas a la Visita

En esta primera fase se dará a conocer al alumnado la finalidad de la visita así como los contenidos implicados que tenemos la intención de desarrollar, para pasar luego a realizar un estudio en el aula de las características de la zona a visitar y aquellas actividades que consideramos necesarias para aprovechar al rnáximo la posterior visita:

  • Fundamentar claramente la finalidad de la visita al jardín indicando qué objetivos pretende y los contenidos que se van a trabajar
  • Justificar la elección de un aspecto o de una zona a estudiar.
  • Organizar los grupos de trabajo de 4/5 alumnos/as cada uno.
  • Motivar al alumnado hacia el estudio de una determinada planta a través de leyendas , su posible extinción, plantas que son símbolos de cada isla etc.
  • Distribuir mapas, bibliografía y mostrar documentos gráficos del jardín botánico, suscitando un debate sobre lo que se va a trabajar.
  • Marcar las pautas para que, utilizando la bibliografía, elaboren un resumen esquemático sobre el jardín botánico.
  • Diseñar (o elegir entre las publicadas), fichas de observación sobre árboles, arbustos, flores, semillas ...
  • Distribuir tareas a realizar durante la visita por los distintos grupos e indicar:
     El material que han de llevar
     Muestras que han de recoger.
     Observaciones a realizar etc.
  • Pautar el diseño de experiencias sobre la germinación de las semillas, indicando a cada grupo qué variable independiente tiene que manejar.
     Planificar actividades para medir la altura de los árboles de acuerdo con los conocimientos de matemáticas de su alumnado. • Localizar en el mapa el Jardín Botánico Canario Viera y Clavijo.
  • Utilizando la bibliografía, hacer un resumen esquemático en el que indiquen condiciones ambientales de la zona, la historia del jardín ...
  • Decidir, con la ayuda del profesor, los factores que se van a estudiar.
  • Realizar consultas bibliográficas para investigar las características de lo que van a observar.
  • Distribuirse dentro de los grupos las tareas a realizar por cada uno.
  • Hacer un estudio, en este caso del drago, en el que refleje:
     Morfología general y de cada una de sus partes
     Características generales de su reproducción
     Dibujos o fotos de las diferencias en su aspecto a lo largo de su vida
     Tipos de semillas, época y tiempo de germinación.
  • Debatir en pequeño grupo distintos problemas y plantear hipótesis. Ejemplo:
     ¿Todas las semillas tardan el mismo tiempo en desarrollarse?
     Requerirán las mismas condiciones de luz, temperatura, humedad ... ¿Será el drago tan alto y vivirá tantos años como dicen los libros? ¿Cómo podemos averiguarlo?
  • Diseño y realización de experiencias relacionadas con las hipótesis planteadas.

2 – Actividades a Realizar durante la Visita

  • Ayudar a los distintos grupos a localizar en el vivero las semillas y los dragos en desarrollo.
  • Suministrar pistas para la localización de los dragos que se encuentran en el jardín botánico.
  • Coordinar las actividades de gran grupo indicando la hora y el lugar de reunión.
  • Recalcar la importancia del respeto al medio y a los seres que lo habitan, evitando el «coleccionismo indiscriminado».
  • Distribuir el material para realizar el calco de cortezas, la medida de la altura del drago
  • Organizar la elaboración de la historia en gran grupo:
     Coordinar la elección de un portavoz por grupo y de un secretario que registre el cuento que se va elaborando.
     Elegir un coordinador que dará el turno de palabra a los distintos grupos.
  • Utilizando el plano localizar la zona del vivero.
  • Localizar en el vivero las semillas y los pequeños dragos.
  • Hacer dibujos y/o sacar fotografías
  • Confrontar las características que han estudiado sobre su germinación, desarrollo, etc. con la información que pueda suministrarle el encargado del vivero.
  • Si es la época adecuada, transplantar un drago y observar y dibujar las distintas partes que observen. Si no lo es, informarse sobre la época idónea.
  • Localizar el dragonal del jardín botánico en el plano y dirigirse a él.
  • Observarlos detenidamente y hacer fotografías generales y de detalles.
  • Tomar nota sobre el deterioro que encuentren en los mismos indicando posibles causas.
  • Calcar la corteza siguiendo las pautas dadas.
  • Medir su altura y el diámetro de su tronco.
  • Observar y describir cada una de sus partes utilizando todos los sentidos (olor, textura, color, sonido de posibles animales que hayan o el que produce el viento ... )
  • Inventar un cuento en el que "su árbol" sea el protagonista.
  • En gran grupo se hará una historia tratando de enlazar los cuentos de los distintos grupos.

3 – Actividades a Realizar después de la Visita

Trabajo del Profesorado Trabajo del Alumando

  • Ayudar a los distintos grupos a completar las actividades.
  • Coordinar el debate sobre la visita realizada.
  • Explicar claramente cómo hacer el informe recalcando la importancia de su adecuada presentación.
  • Suministrar plantas diferentes a las estudiadas en el jardín botánico para establecer relaciones de similitud y diferencias entre sus distintas partes.
  • Enseñar las técnicas de prensado de hojas y flores y la conservación de frutos y semillas.
  • Planificar las actividades de ampliación que estime oportunas, por ejemplo:
     Observación con lupa o microscopio de las distintas partes de una planta.
     Estudio del polen y de la formación del tubo polínico
     Establecer relaciones entre las características de las plantas y su polinización:
     Colores-insectos-aves
     Ligereza-viento
     Estudio de otros organismos del medio que se hayan observado. Etc
     Actividades que pongan de manifiesto la importancia de todos los sentidos para el conocimiento del medio.
  • Evaluar los resultados introduciendo las modificaciones oportunas.
  • Debatir en pequeño y gran grupo sobre la visita e indicar las dificultades encontradas en cada una de las propuestas de trabajo.
  • Realizar un memoria de las actividades relacionadas con la visita.
  • Elaborar un dossier sobre el drago en el que incluyan:
     Fotografías tomadas con su leyenda correspondiente
     El calco de la corteza
     Los resultados de las observaciones y medidas realizadas: altura, grosor, número de ramificaciones del tronco etc. en un dibujo esquemático del mismo.
     Dibujos de las hojas, flores, frutos y semillas.
     El cuento elaborado con dibujos alusivos al mismo.
  • Comparar las distintas partes del drago con las de otras plantas estableciendo relaciones de similitud y diferencia.
  • Practicar las técnicas de prensado de hojas y flores y la conservación de frutos y semillas.
  • Realizar las actividades de ampliación que el profesor/a proponga y realizar una síntesis de las mismas.
  • Debatir los resultados de los diseños experimentales realizados y sacar conclusiones.

Conclusiones

La visita didáctica a un jardín botánico:

  1. Constituye un hilo conductor adecuado para el tratamiento interdisciplinar de distintos contenidos tanto de educación primaria como de la secundaria obligatoria.
  2. Si está bien estructurada y conecta los aprendizajes formales con el entorno, fomenta el interés del alumnado y despierta su curiosidad por conocer nuevos contenidos.
  3. Constituye un marco ideal para el desarrollo no sólo de contenidos conceptuales sino de los procedimentales y actitudinales.
  4. El aprendizaje de la metodología de cómo preparar dicha visita hace que el profesorado se implique en la misma y deje de ser un mero espectador de las actividades que sus alumnos y alumnas realizan en los jardines botánicos.

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