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Meta 12: Sostenibilidad

Obtener un 30 % de los productos derivados de especies vegetales de fuentes gestionadas de forma sostenible

Los productos deruvados de plantas incluyen productos alimentarios, madera, papel y otros productos madereros, otros productos de fibras y plantas ornamentales, medicinales y otras plantas para uso directo.

Fuentes sostenibles se sobreentiende que incluyen:

  • Ecosistemas naturales o seminaturales que son objetivo de gestión sostenible (evitándose la recolección excesiva de productos, o daños a otros componentes del ecosistema), salvo que pudiera excluirse la extracción comercial de los recursos de algunos bosques primarios y de ecosistemas casi vírgenes de importancia para la conservación.
  • Bosques de plantación y tierras agrícolas objeto de gestión sostenible.

En ambos casos se sobreentiende que la gestión sostenible integra los aspectos sociales y ambientales, tales como la participación justa y equitativa en los beneficios y la participación de las comunidades indígenas y locales.

Entre los indicadores de resultados cave citar:

  • Medidad directas, p.ej. productos que cumplen las normas pertinentes verificadas (tales como alimentos orgánicos, madera certificada y normas intermedias, que modifiquen las buenas prácticas para la agricultura y silvicultura sostenible);
  • Medidad indirectas, p.ej. productos de fuentes consideradas como sostenibles o casi sostenbiles, en base a los análisis de los sistemas agrícolas, en los que se tiene en cuenta la adopción de métodos de producción integrados. Ayudará a la evaluación de los progresos de desarrollo de criterios y los indicadores de la gestión agrícola y forestal sostenibles.

Los alimentos orgánicos y la madera certificada ocupan en la actualidad aproximadamente el 2% de la producción mundial. En otras categorías los productos cumpliendo con normas intermedias satisfacen entre un 10 y un 20%. En relación con este nivel básico se considera, que puede alcanzarse este objetivo. Se aplicaría a cada categoría de productos derivados de plantas, aunque se entiende, que para algunas categorías será más dificil llegar al objetivo y vigilar los progresos. La aplicación requeriría una combinación de criterios propios para los productos y para todo un sector, en consonancia con el programa de trabajo del Convenio sobre diversidad biológica agricola.

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